В понятие себестоимости входят все издержки, которые несет предприятие или компания во время создания продукции и услуг. Если говорить конкретно, это стоимость затраченной продукции природных ресурсов, сырьевых, материальных, рабочих, энергии, затраты на транспортировку и реализацию товара.
Важный вопрос для начинающего производителя, как определить себестоимость продукции. Существует себестоимость по затратам и по статьям калькуляции. В первом случае определяется количество материальных затрат (сырье, энергия, топливо), оплата труда рабочим, затраты на социальные мероприятия, непредвиденные расходы и проч.
Во втором случае учитывается все то же самое. Только оно необходимо для того, чтобы составить учетные статьи. Статьи нужны для исследования себестоимости. Можно провести анализ, найти пути снижения себестоимости.
Там, где затраты на единицу расходов можно сократить без вреда для производства, необходимо это сделать. Чем меньше себестоимость, тем конкурентоспособнее товар.